医師が贈る、処方箋サラダ

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悪いものはカラダに入れたくない

代官山サラダオーナー
代官山クリニック院長
医師 蘆田 英珠

美容皮膚科医として健康や美をテーマに研究を重ねて10年
3人の子供の母親となった今
さらにそのテーマをより自分事として考えられるようになりました

医師として患者さんと接する中で カラダがSOSのサインを出す前に毎日の「食」を考えて欲しい
そんな思いから処方箋サラダを作りました

人工の添加物や保存料などカラダに悪いものが入っている利便性だけを追求した食べ物が日常に溢れています

「カラダは食べ物でできている」
「なにを食べているかでカラダは変わる」
「食材にはそれぞれ効能がある」
当たり前のことだけど 見逃されがちなこと

悪いものを一切使っていない食材のみを使い 目的に合わせ7種類の処方箋サラダをお届けします

Dr. Eiju Ashida
Daikanyama salad owner / Director of Daikanyama clinic

As a dermatologist, I have been pursuing the concept of health and beauty over 10 years.
Now I am a responsible mother of three children and started to think even more deeply about this topic.
Through my experience consulting with my clients,
I have noticed there is another important point to consider for them, even before they come to see me in person.
The profound importance of making the best choices,
related to dietary health and metabolic well-being,are so frequently over looked and in some cases,
have their importance diminished or, negated completely,
should take top priority with regards to concerns associated with bodily health, weight, and shape.

-Your are what you eat
-Your body changes what you consume
(for example dietary fat, does not necessarily have a direct correlation with body fat,
unless it is consumed with certain other types of nutrition.)
- Each dietary component has it's own efficacy and will react in varying levels,
based on the amount of consumption, as well as other factors.

These are very simple things but at the same time we forget them easily.
We provide seven, goal targeted, types of salads,
for you to choose based on your personal goals,
as correct nutritional intake is key to attaining and maintaining the body you desire.

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所在地address 〒150-0034 東京都渋谷区代官山町14-1014-10 Daikanyama-cho,Shibuya-ku,Tokyo,Japan
電話番号phone number 03-6452-5683
営業時間open / close 11:30 - 19:00 (イートインは17時まで)11:30 - 19:00 (Eat-in until 17:00)
定休日closed 月曜日Mondays

東急東横線「代官山」駅北口より徒歩3分

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